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ストーン
 すると結果は、ミョウガを食べても記憶力テストの点数が悪くなることはありませんでした。
それどころか、なんとテストの点数が良くなった場合もあったのです。
 そこでミョウガを食べて記憶力テストを行っているときの脳を調べて見ると、記憶や集中力をつかさどる前頭前野という部分が普段よりも活発に働いていたのです。
専門家によると、ミョウガに含まれる辛味成分などが、脳に刺激を与えている可能性があるということでした。

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